Карбоновые кислоты

Главное

Содержат группу —COOH. Уксусная кислота — в пищевой промышленности, муравьиная — у муравьёв. Реагируют со спиртами (этерификация).

Правила

1. Группа —COOH
2. Уксусная, муравьиная
3. Сложные эфиры

Разберём пример

Какой продукт даёт реакция кислоты и спирта?

Сложный эфир и вода

Частые ошибки

• Путать сложные эфиры и соли.

Потренироваться

Задания с проверкой и подсказками, схема темы и разбор ошибок с ИИ-репетитором — в уроке на платформе.